jaanipühadel läksid kaubaks just need tooted

Prisma avaldatud statistikast selgub, et jaanilauale valiti usinalt arbuusi ja kurki, kuid oldi valmis maiustama ka lõhefileega. Jäätiste müük jäi oodatust madalamaks.

«Pühade eel suureneb ostude hulk alati märkimisväärselt ja erand ei olnud ka see aasta. Küll aga on igal aastal näha erinevusi selles, mida lauale valitakse. Oma rolli mängib nii ilm, üldine majandusseis kui ka see, mis on konkreetsel aastal üldiselt menukamad tooted,» rääkis Prisma sortimendi- ja hankedirektor Kaimo Niitaru. «Näiteks on juba mitu aastat olnud näha trendi, kus lisaks sea- ja kanalihale valitakse grillile ka aina rohkem kala ja taimseid alternatiive.»